Sült zeller
Mogyoró, savanyított körte, füstölt tejföl.
Magyar ízek, könnyebb hangon
Reggeltől estig egy asztal körül
Ismerős alapanyagok új arányokkal, szezonális menüvel és olyan térrel, ahol jó maradni.
Helyi termelők · napi ritmus
Reggeli
Lassan induló reggelek
Friss kovászos kenyér, szezonális zöldségek, tojásételek és magyar sajtok – kiszámítható büfé helyett frissen készítve.
- Hétköznap 07:00–11:00
- Hétvégén 07:30–12:00
- Növényi és gluténmentes lehetőségek
Esti kínálatKözös tányérok,
Közös tányérok,
szabad sorrend
A menü gyakran változik; az alábbi fogások a konyha gondolkodását mutatják.
Pisztráng
Kapros burgonya, uborka, barnított vaj.
Kacsa
Cékla, meggy, pirított hajdina.
Bár
Helyi palackok, saját keverések
Kisebb magyar pincészetek, szezonális alkoholmentes italok és Budapest hangulata által inspirált saját kreációk.
24magyar bor
8saját ital
6alkoholmentes párosítás
Bár · 16:00–00:00
Foglalj asztalt
A hotel vendégeit és a budapestieket egyaránt várjuk. Nagyobb társaságnál írj nekünk előre.
Asztalfoglalás